中新網(wǎng)河南新聞12月31日電（王佳寧 李海珠）智能化生產(chǎn)線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，新鮮出爐的面包裹挾著麥香撲面而來，一盒盒包裝精美的烘焙食品整裝待發(fā)……
12月31日，由中國新聞社河南分社、洛陽市委網(wǎng)信辦聯(lián)合主辦，偃師區(qū)委網(wǎng)信辦、新安縣委網(wǎng)信辦等聯(lián)合承辦的“小城大業(yè)”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動媒體團(tuán)走進(jìn)河南卡薩米亞食品有限公司（下稱卡薩米亞公司），沉浸式感受這家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的蓬勃生機(jī)。
據(jù)了解，卡薩米亞公司主攻面包、蛋糕、月餅、粽子等烘焙食品，其穩(wěn)健發(fā)展的底氣，源于創(chuàng)新型科研團(tuán)隊(duì)、高端化生產(chǎn)設(shè)備、完善的冷藏儲運(yùn)系統(tǒng)，以及線上線下深度融合的銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。這些硬核實(shí)力相輔相成，為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。
卡薩米亞公司總經(jīng)理王萬峰介紹，該公司目前擁有員工1100余人，直營門店70余家，企業(yè)的發(fā)展版圖早已突破傳統(tǒng)烘焙范疇，向著農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、研學(xué)旅行和旅游產(chǎn)品開發(fā)等多元領(lǐng)域深耕。以當(dāng)?shù)丶竟?jié)性水果為突破口，櫻桃、軟籽石榴等特色農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)過深加工搖身一變成為烘焙佳品，既豐富了產(chǎn)品品類，更帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入動能。
近年來，烘焙市場持續(xù)升溫，在激烈的市場競爭中，卡薩米亞公司始終堅(jiān)守品質(zhì)初心：原料選擇上嚴(yán)選高品質(zhì)食材，生產(chǎn)環(huán)節(jié)上力求精益求精。不僅如此，企業(yè)更積極探索“烘焙+地域特產(chǎn)”的創(chuàng)新路徑。
“目前我們把毛尖、鐵棍山藥等河南農(nóng)特產(chǎn)融入產(chǎn)品研發(fā)中，今年新推出的牡丹玫瑰系列湯圓，一經(jīng)上市就收獲市場好評�！蓖跞f峰說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展不止于生產(chǎn)銷售，更在于延伸價值鏈條。近年來，卡薩米亞公司投資興建的萬省生物烘焙工業(yè)研學(xué)基地，成為新安縣文旅融合的典范�；貎�(nèi)，智能化中央工廠展現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)魅力，沉浸式烘焙文化觀光走廊講述美食背后的故事，研學(xué)手工制作館、西式甜品文化展廳、烘焙藝術(shù)博物館、兒童游樂場等模塊各具特色，吸引著一批又一批游客體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)烘焙產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的雙向奔赴。（完）
